Jump to content
  • Sky
  • Blueberry
  • Slate
  • Blackcurrant
  • Watermelon
  • Strawberry
  • Orange
  • Banana
  • Apple
  • Emerald
  • Chocolate
  • Charcoal
Sign in to follow this  
Хухра-Мухра

Оливье, будь он проклят!

Recommended Posts

Хухра-Мухра

Раз уж  Новый год скоро.  За что я не люблю новогодние праздники,  так за салаты.  Вообще оливье и прочие селедки под шубой я уважаю,  но сейчас можно это готовить и не в праздники.  А можно вообще не готовить,  а купить раз в месяц маленькую коробочку в кулинарии или в магазине.  Под ледяную водочку отлично идет. 

А у меня все друзья готовят салаты.  И потом едят несколько дней.  И если 31 декабря оливье ешь радостно, то к 5 января и к посещению шестой по счету компании,  это уже не лезет в горло. 

Каждый год я клянусь себе не готовить оливье.  А потом срабатывает генетическая память,  типа- ну как же так,  новый год и без него?! И опять начинаются тазики с ним. 

 

А вы готовите оливье на новый год?

И вообще,  чтобы такого сожрать интересного и легкого ночью?

 

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Эйс
6 часов назад, Хухра-Мухра сказал(а):

А вы готовите оливье на новый год?

у меня ток одни салаты заканчиваются начинаются другие)))

оливье я готовлю, люблю его, иногда ток вместо колбасы курицу добавляю. 

6 часов назад, Хухра-Мухра сказал(а):

 И вообще,  чтобы такого сожрать интересного и легкого ночью?

рулетики из рыбы красной слабосоленой, греческий салат, еще че нить из закусона типа бутербродов на шпажках), они маленькие и их пережрать невозможно)))

нарезку то все равно всю не съедают, она потом сохнет, а эти не пропадут, не заветрят.

 

топ моих любимых салатов:

гранатовый браслет 

оливье/столичный

фаворит

греческий

 

все кроме последнего "тяжелые"))

еще фруктовый салат можно)

Share this post


Link to post
Share on other sites
Алинка

А я не готовлю Оливье. За редким исключением.

И то меняю рецепт по -своему. Я не добавляю зеленый горошек, вместо соленого огурца я кладу свежий, и иногда вместо вареной колбасы или ветчины -куриную грудку.

Share this post


Link to post
Share on other sites
kibo

Оливье это святое, без него это не новый год прям таки 

Share this post


Link to post
Share on other sites
Алинка

Новый год без мандарин не как Новый год))

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Алдан
6 часов назад, Хухра-Мухра сказал(а):

А вы готовите оливье на новый год?

да, но не тазик, а порцию на одного. мне две.))

5 января готовить оливье - моветон, так и передай друзьям.))

 

27 минут назад, Алинка сказал(а):

Новый год без мандарин не как Новый год))

да, без мандаринов никакого НГ не будет.))))

Share this post


Link to post
Share on other sites
Ситэ

@Хухра-Мухра я не особо любитель этого салата, потому мне на нг вполне хорошо и без него))))) в принципе, мне может быть хорошо и без всего))))

но зимой с горячим вином, имбирными печеньками и мандаринками приятнее))))

 

в более официально-праздничной атмосфере предпочту хорошее вино, фрукты, сырную тарелку и легкие закуски 'тяжелым' салатам

 

а дома лучше печеную картошечку маринованым огурчиком закушу)))

а вареная морква с вареной картошкой и консервированый горошек... неее, не мое сочетание

голодная буду, съем, но без восторга))))

Share this post


Link to post
Share on other sites
Хухра-Мухра
1 час назад, Алдан сказал(а):

5 января готовить оливье

мне кажется,  они готовят его 31.12.  а потом просто доедают))

2 часа назад, Эйс сказал(а):

фаворит

 что это за зверь?

 

против греческого я протестую! помидоры же пластмассовые зимой,  и греческий потечет, если стоять пол ночи будет.  все- таки это летний салат. 

2 часа назад, Алдан сказал(а):

да, но не тазик, а порцию на одного. мне две.

ээээ. А технически как ты это делаешь? варишь 1 яйцо,  пол морковки и 1 картошину?

или от других блюд остаются ингридиенты ?

Share this post


Link to post
Share on other sites
Эйс
1 час назад, Хухра-Мухра сказал(а):

 что это за зверь?

 

салат.

там грибы, курица, огурец, чернослив, орехи, яйцо, сыр, майонез)

Share this post


Link to post
Share on other sites
Ситэ
10 часов назад, Хухра-Мухра сказал(а):

И вообще,  чтобы такого сожрать интересного и легкого ночью?

мы вариации греческого часто делаем и сутки нормально он себя ведет)))

 

тут мой любимый с дыней салат))) зелень разную пользую))))

но мандаринки со свеклой и хурма с сельдереем лично у меня тоже вызывают аппетит на попробовать)))))

Share this post


Link to post
Share on other sites
Хухра-Мухра

с дыней прикольный салат.  где бы дыню зимой съедобную купить только...

Но летом обязательно такой сделаю.  спасибо!

Share this post


Link to post
Share on other sites
Алдан
2 часа назад, Хухра-Мухра сказал(а):

А технически как ты это делаешь? варишь 1 яйцо,  пол морковки и 1 картошину?

не, есть же еще под шубой, Санта Клаус, мимоза, фаршированные яйца... всего по чуть-чуть, вот и стол на НГ.)

яиц 10 надо варить.)) и картошек штуки четыре-пять.)

Санта Клаус - почти оливье, но с кукурузой, свежим огурцом и копченым сыром.))

у нас все без мяса, но шампики маринуем, корейскую морковь с вешенками делаем... чем больше цвета на столе, тем прикольнее.)

 

на пятый день салаты есть нельзя.)) их даже на третий уже с опаской пробуют.)))

 

есть такая легкая закусь тарендис со сметаной огурцом и селедкой, порционно в стаканчиках прикольно смотрится.)

Share this post


Link to post
Share on other sites
Vagina Dentata

Люблю оливье. На Новый год всегда делаю.

А 100500 салатов — нет. 

Share this post


Link to post
Share on other sites
Chiara

А мы решили ананасы купить, поскольку все их любиим и пломбир с вареньем из шишек, ну, новогоднее) Потом едем к маме, она блинчики делать будет, с мясом  и с  творогом. Моя мама- гений несравненный в блинах, никто никогда и близко не может повторить) Оливье.. Ой, если кто- нить захочет- я помогу резать, это максимум) 

Share this post


Link to post
Share on other sites
BUSY

сделаю шубку, оливье , мимозу  и  бутерки с икрой).

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Restore formatting

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.

×
×
  • Create New...

Important Information

By using this site, you agree to our use of cookies