Jump to content
  • Sky
  • Blueberry
  • Slate
  • Blackcurrant
  • Watermelon
  • Strawberry
  • Orange
  • Banana
  • Apple
  • Emerald
  • Chocolate
  • Charcoal
Бриз

Что сегодня приготовили?

Recommended Posts

Пугачева
12 минут назад, RaySea сказал(а):

@Пугачева яблоки тоже хорошо))

После четвёртого кажутся кислыми)

Share this post


Link to post
Share on other sites
RaySea

@Пугачева сахарком их сахарком)) Или в карамели или в шоколаде... ;))

А еще запечь с медом можно))

Share this post


Link to post
Share on other sites
Hanna
3 часа назад, Пугачева сказал(а):

А я худею..у меня яблоки целый день сегодня)

А мне не худеется что-то) болгарский яблочный пирог "три стакана" сделала) сфотографировать забыла только. Вкусно. Даже голуби на остановке оценили, чуть не подрались, пока раздербанили)

  • Like 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
Пугачева
3 часа назад, Hanna сказал(а):

А мне не худеется что-то) болгарский яблочный пирог "три стакана" сделала) сфотографировать забыла только. Вкусно. Даже голуби на остановке оценили, чуть не подрались, пока раздербанили)

Вы кормите голубей?

3 часа назад, RaySea сказал(а):

@Пугачева сахарком их сахарком)) Или в карамели или в шоколаде... ;))

А еще запечь с медом можно))

Я к сожалению ничего особо запекать не умею.

если толко по рецепту...с россыпью минут,делай раз/делай два и картинками,для пущей уверенности.)

соль отмеряю ровно столько-сколько написано в рецепте))))

Share this post


Link to post
Share on other sites
Hanna
1 час назад, Пугачева сказал(а):

Вы кормите голубей?

Я всех кормлю, если есть чем, мне не жалко) 

Share this post


Link to post
Share on other sites
RaySea

@Пугачева так яблоки просто... вынул серединку, медку туда ливанул и поставил на противень. Немного воды подлил и включить градусов на 180-200. Через минут 15 - 20 открыл, потыкал, мягкие можно вынимать, нет еще пусть стоят))

Share this post


Link to post
Share on other sites
RaySea

Шарлотка))

IMG_1221.thumb.JPG.ba827f97abe88e2ec0cba8f55c278390.JPG

  • Like 3
  • Kiss 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
RaySea

Печеньки с какао))

IMG_1264.thumb.JPG.79786a4c2d646d69e44f9e4a9e9cc737.JPG

*диверсант)

  • Like 2
  • Kiss 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Ситэ

А мне тут встретилось видео и я думаю "какая удача, у меня как раз кокосовое молоко и нут беспризорные стоят, надо сделать!"))))

 

 

Купила зелень, довольная такая домой приезжаю... И понимаю, что бульона то неееет.... 😂😭

Придется теперь искать бульон, чтоб еще и вегетарианский, и без пальмового масла хорошо бы...

  • Like 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
Nezummi

Я вот всякими вредностями балуюсь....

IMG_20191005_150500_EDIT_1.jpg

  • Like 3

Share this post


Link to post
Share on other sites
Ситэ

@Nezummi мы тоже сегодня баловались)))) домашняя мороженка с цидонией:

 

P-20191005-162458.sized.jpg

 

И покушали по-человечески)))))

 

P-20191005-200236-LL.sized.jpg

 

Горох для украшения отложила и чуть весь не снямала, пока варила, кто б знал, что оно так вкусно!😅

 

Зелень какую-то не совсем ту прихватила, но от всех этих ароматов мне уже было фиолетово, мысль только одна была, скорей бы съесть, 😂 завтра в оставшуюся половину попробую другую добавить, 😂

Мяты тож не нашлось, потерла цедру лайма...

  • Like 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
Nezummi
Posted (edited)

@Ситэ Как у вас все.....Вкусно выглядит)))

А я вот,что-то в последнее время, видимо, обленилась....Все максимально быстро и просто.

Как-то не до готовки совсем(

Живу буквально на одном кофе /на разном, но одном/

 

 :b_morning1:

Edited by Nezummi

Share this post


Link to post
Share on other sites
Фабиана

Вот это сегодня сделала. С картофельным пюре. 

 

Цитата

Скумбpия в гоpчичном сoуce

Я очeнь люблю скумбpию и гoтoвлю eё по разным рецептам. В этoт раз запекла pыбку в гopчичнoм coусe, oна получилаcь очeнь вкусной, сoчнoй и не cухoй, а прocтo тающeй вo рту. Готoвитcя oчень лeгкo и очeнь быcтpо. Пoпpобуйтe пpиготовить и Bы не pазочаруeтecь. Итак, приcтупим.

Для приготовления скумбрии, запечённой в гoрчичном сoусe, пoнадобитcя: 

скумбpия - 2 pыбки; 
peпчатый лук - 1 шт.; 
майoнез - 2 cт. л.; 
cоевый coус - 3 ст. л.; 
гоpчица - 2 cт. л.; 
зелeнь для пoдачи. 

Cкумбрию очиcтить от внутpеннocтей, хopoшeнькo вымыть и наpeзать на порциoнныe куcoчки. 

Oчищeнный pепчатый лук наpeзать пoлукoльцами. 

Для пpигoтoвлeния сoуса cмешать майoнeз, cоeвый coус и гopчицу (coль добавлять нe надo), масса должно получитьcя однорoднoй. 

K cкумбpии дoбавить лук, приготoвленный гopчичный сoус, xoрошо пеpемeшать и оставить маринoваться минут на 20-30. 

Замаринoванную скумбрию вмеcтe c луком пepeлoжить в фоpму для запекания. 

Запeкать рыбу в pазoгретoй дуxoвкe 20-30 минут пpи тeмпepатуpe 170 гpадуcoв до гoтовнocти и лёгкoгo румянца.

Очeнь вкуcную и нежную скумбpию, запeчeнную в гоpчичнoм сoуce, подавать co свeжей зелeнью и вашим любимым гаpниром. 

 

 

Вот

 

DSC01556.JPG

 

PS: а вообще за последние пару дней чет ничего кроме Корвалола неохота

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
RaySea

Накрошили бочонок капусты на 25 литров)

  • Kiss 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Ситэ

Продолжая оранжевое настроение - чечевичный супчик)))))

 

P-20191012-210307-LL.sized.jpg

  • Like 3

Share this post


Link to post
Share on other sites
Фабиана

Вощим испекла я первый раз американский тыквенный пирог. Первый блин как говориться....потому что я забыла положить сахар. От слова совсем!)))) Думала в рот не взять будет. Но нет....стремно конечно, но есть можно. Домашним не понравилось. Даже тем домашним, которые обычно жрут все, было б че пожрать))) Спрашиваю из за сахара? Ответ был что нет. Что вообще этот пирог очень на любителя. Но самое главное...я его  два дня делала! Два дня, Карл! Одна тыква эта стоит чего чтобы ее разделать, почистить, порезать, потушить правильно и взбить! Тесто - отдельная канитель. Резюме: возни очень много, а результат сомнительный.

 

Возможно я соберусь как нить с силами и повторю этот адский эксперимент. С сахаром на этот раз)) И надо будет профильтровать этот набор специй. На мой вкус поменьше пропорции надо и перец все таки исключить.

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
RaySea
1 час назад, Фабиана сказал(а):

я его  два дня делала! Два дня, Карл!

Вот это выдержка... вот это воля...

Share this post


Link to post
Share on other sites
Kate Beckett
17 часов назад, Фабиана сказал(а):

я его  два дня делала!

Вот выпечка она всегда такая неблагодарная. Поэтому я её не берусь делать, сложно слишком.

 

17 часов назад, Фабиана сказал(а):

пирог очень на любителя

Мне кажется, тыква - это в принципе штука на любителя. Подумать только, раньше тыква везде была: и супы из неё делали, и каши, и пироги, а сейчас всем впадлу с ней возиться и вообще не любить её никто.

 

Я сегодня тоже повар. Приехала к пиздюку, и у него, конечно же, пустой холодильник. Зато есть бутылка текилы, вискарь, чипсы и пельмени в морозилке. П - приоритеты. Намутила борщец, творожную запеканку и потушила куриные ножки с овощами в мультиварке. Фотки ножек нет, они всё равно некрасивые 😄

 

Скрытый текст

IMG_20191013_235448.jpgIMG_20191014_012119.jpg

 

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Ситэ

@Kate Beckett у вас тоже милые прозвища в кругу семьи?)))))

Share this post


Link to post
Share on other sites
RaySea

Я сейчас нажарила лепешек из перемолотых овсяных хлопьев и муки... При этом у меня кажется сдох измельчитель - он остановился и завонял( ну может просто перегрелся и еще заработает... надежда, да).... Нажарила, вобщем, есть можно, но с чаем ( хотя кое кому нравится)... Еще всякое не удалось... понедельник тяжелый какой -то день... дурной... и спать хочется( ворчу)

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Kate Beckett
10 часов назад, Ситэ сказал(а):

@Kate Beckett у вас тоже милые прозвища в кругу семьи?)))))

Милые и с любовью)

 

Share this post


Link to post
Share on other sites
Фабиана
14.10.2019 в 03:09, Kate Beckett сказал(а):

Мне кажется, тыква - это в принципе штука на любителя.

Угу. Вчера сделала тыквенно-яблочную запеканку (см. Колобок и иже с ним)). Удачнее вышла, чем пирог и в общем то мне вкусно даже.  При условии что у тебя в холодильнике уже есть готовая разделанная и тушеная тыква, то это очень быстро. Отказалиь есть те, кому, как выяснилось, тыква вообще не заходит будь то пирог, будь то запеканка, будь то что то еще тыквенное

  • Like 2

Share this post


Link to post
Share on other sites
RaySea

Удивительное открытие, что есть картошка, которая не жариться! Сколько ее не жарь, она все сырая и сырая... Такой сорт...

 

А вчера я нашла на столе небольшой зеленый кабачок и путем недолгих манипуляций превратила его в корейский салат(может китайски или японский). Но получилось на удивление вкусно))

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites
Kate Beckett
2 часа назад, Фабиана сказал(а):

Отказалиь есть те, кому, как выяснилось, тыква вообще не заходит будь то пирог, будь то запеканка, будь то что то еще тыквенное

Часто людям не заходит то, что они не привыкли есть. В основном это касается отдельно взятых ингредиентов (овощей, например). Мне вот тыква тоже "не заходит", но я уверена, что если на протяжении какого-то времени я бы иногда её кушала, то ситуация бы изменилась :) А вам сама тыква как?

 

2 часа назад, RaySea сказал(а):

Такой сорт...

А что за сорт? Чтобы быть вооруженным информацией)

Share this post


Link to post
Share on other sites
Фабиана
29 минут назад, Kate Beckett сказал(а):

А вам сама тыква как?

Ну вот в качестве сезонных десертов норм)

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Restore formatting

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.

×
×
  • Create New...

Important Information

By using this site, you agree to our use of cookies